Овощной суп с брынзойУход / Кулинарные рецепты вкуснейших блюд для великолепного состояния волос, кожи и ногтей / Первые блюда / Овощной суп с брынзой
Ингредиенты:
2 моркови, 2 луковицы, 6 клубней картофеля, 200 г брынзы, по 50 г зелени петрушки и укропа, 50 г сметаны, 50 мл оливкового масла.
Способ приготовления:
Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить в оливковом масле. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. 2 л воды довести до кипения, добавить картофель, варить на умеренном огне в течение 15 минут. Затем добавить мелко нарезанную брынзу и обжаренные овощи, довести до кипения, варить на слабом огне в течение 6–8 минут.
При подаче к столу заправить сметаной, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Смотрите также
Классический маникюр
Чаще всего на виду бывают наши руки. Они приветствуют друзей и знакомых, они жестами подчеркивают наши слова, и, кроме того, им приходится работать в экстремальных условиях: на жаре и на холоде, в ...
Салат красоты
Ингредиенты:
100 г овсяных хлопьев, 100 г кураги, 50 г изюма, 1 яблоко, 50 г жидкого меда,
1 морковь, 50 г фундука, 100 г йогурта, корица на кончике ножа, 1 веточка мяты,
10 г сахара.
Сп ...
Салат «Весенний»
Ингредиенты:
100 г сухого творога, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа, 70 г редиса, 100 г маложирной
сметаны, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Огурцы вымыть, натереть на кр ...