Утка, запеченная с айвойУход / Кулинарные рецепты вкуснейших блюд для великолепного состояния волос, кожи и ногтей / Вторые блюда / Утка, запеченная с айвой
Ингредиенты:
Тушка утки, 2 айвы, 2 луковицы, 50 г изюма без косточек, 40 мл растительного масла, соль, красный и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
Утку промыть, обсушить, натереть снаружи и изнутри солью и перцем. Изюм вымыть, замочить на 10 минут в теплой кипяченой воде. Айву вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, спассеровать вместе с айвой в растительном масле, добавить изюм, перемешать. Нафаршировать утку приготовленной начинкой, положить в утятницу, добавить немного воды, накрыть крышкой и запекать в предварительно разогретой духовке до готовности.
Смотрите также
7
- Нам не хватало тебя на нашем последнем собрании,- сказала леди Мелисса своей
внучке. - Старшие вампиры со всего Известного Мира собрались в ордене Вечной Ночи
и Утешения.
Девушка из приличия пр ...
Щи из квашеной капусты с грибами
Ингредиенты:
500 г квашеной капусты, 100 г сушеных белых грибов, 1 морковь, 2 луковицы, 1
корень петрушки, 100 г зелени укропа, 4 зубчика чеснока, 6–8 горошин черного перца,
2–3 лавровых л ...
Гусь, запеченный с сухофруктами
Ингредиенты:
Тушка гуся, 5 яблок, 500 г картофеля, 100 г чернослива без косточек, 100 г кураги,
100 мл куриного бульона, 50 г изюма без косточек, 5 луковиц, 100 г майонеза, 1 пучок
зелени ...